أين توجد مطاعم الخدمة الفردية؟
أحيانًا لدي أفكار بمليارات الدولارات. لسوء الحظ (أو لحسن الحظ) ، لا أملك المال أبدًا للاستثمار في أفكاري التي تبلغ قيمتها مليار دولار. آمل أن يأخذني أحدهم في هذا.
أنا بدينة. إنه مزيج من عادات الأكل السيئة ونمط الحياة الخامل. كلاهما خطأي. وعندما أذهب لتناول الطعام ، بغض النظر عن المكان الذي أذهب إليه ، تكون أحجام الوجبات ضخمة. حتى لو طلبت قطعة خضروات صغيرة ، فهي على الأقل وجبتين. هل تعلم أن متوسط الخدمة الأمريكية في مطعم ما هو على وشك 5 مرات حجم الحصة العادي؟ أوتش!
أنا أعلم أنني لست مضطرًا لأكل طبق الطعام بأكمله. عليك أن تعترف أنه يكاد يكون من المستحيل محاولة حساب عدد الوجبات الموجودة بالفعل على الطبق…. أمم.
إذن هذه هي فكرتي! يجب أن يبدأ شخص ما مطعمًا يسمى "وجبات فردية". بالتأكيد ، يمكننا تزيين الاسم ، ربما "Une Assiette" حيث تكون الأطباق كبيرة والوجبات مخصصة لشخص واحد فقط. أعتقد أن هناك عدة أسباب وراء نجاح سلسلة مطاعم كهذه:
- الرجال البدينون مثلي يجب أن يذهبوا إلى هناك لتناول طعام الغداء فقط لإظهار أننا نبذل جهدًا.
- طعام أقل بنفس السعر! هذا ربح أكبر لكل رطل.
- طعام أقل ، طهي أسرع! يُباع هذا المزيد من الطاولات في الساعة.
- إذا لم أذهب إلى هناك لتناول طعام الغداء ، فإن الأشخاص النحيفين في العمل يضغطون علي للذهاب حتى يظهروا أنهم يهتمون. مثل عندما يسألونني إذا كنت أريد الذهاب في نزهة على الغداء. 😉
- الشركات التي تريد أن يأكل الموظفون طعامًا صحيًا ستطلب فقط من مطعم مثل هذا.
سيكون شعار Une Assiette سهلًا ، أليس كذلك؟ انا يعجبني، "تجنب Assiette ضخم مع Une Assiette!". بالنسبة لأي شخص يأخذ هذه الفكرة بالفعل ويعمل معها ، سأكون ممتنًا لتمرير وجبة مدى الحياة.
يرجى تضمين الحلويات.